Antes de entender por qué algo moja, primero debemos saber: ¿Qué quiere decir que algo está mojado?
La palabra mojado es difícil de explicar. Si se busca en el diccionario no dice demasiado: humedecido con un líquido, empapado, inundado... algo así como que mojado es mojado. Si se busca la definición en los libros de ciencia será difícil encontrar dos iguales, ya que no hay una sola manera de explicar por qué algo se moja.